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Beyond Meat首席执行官希望在肉类供应短缺期间通过价值包来赢得消费者

2020-05-07 14:00:05来源:

Beyond Meat首席执行官伊桑·布朗(Ethan Brown)周三在CNBC上表示,由于牛肉供应下降以及在当前局势期间价格上涨,他希望今年夏天将植物性食品引入更多消费者。

布朗于2009年共同创立了肉类替代食品生产商,并于10年后公开上市。布朗表示,该公司将推出“​​超值套餐”和折扣产品,希望能在夏季烧烤季节抢占市场份额。

他在接受《疯狂的钱》采访时告诉吉姆·克莱默说:“我们认为这是我们进行审判并赢得消费者进入细分市场的巨大机会。”

Beyond Meat希望缩小其销售的纯素食汉堡包与传统牛肉汉堡之间的价格差,有些人认为这是使更多消费者购买Beyond Burger浪潮的挑战。富国银行发现,Beyond Meat的仿牛肉的零售价是碎牛肉的两倍和三倍。

根据尼尔森的数据,由于当前局势迫使包括泰森食品公司(Tyson Foods)和史密斯菲尔德(Smithfield)在内的许多美国肉类公司在最近几周暂时关闭工厂并遏制生产,根据尼尔森的数据,4月底,美国杂货店的肉类价格飙升了8%。

据报道,短缺使诸如温迪(Wendy’s)和沙克·沙克(Shake Shack)这样的大型汉堡连锁店深受其害。

布朗说:“当您看到牛肉时,在批发市场上现在的价格为每磅4.10美元,并将其转移到零售市场,因为我们提供超值装,我们现在有很大的机会,”布朗补充说,“我们现在正在开发这些在夏季。”

随着工人和家庭在家中隔离,消费者已在杂货上花了更多钱,以帮助减缓致命局势的传播。在疫情爆发期间一直开放的餐馆继续提供送货和执行服务,随着各州慢慢重新开放其经济,一些餐馆正在慢慢重新引入有限的就餐服务,但是可以预计外出就餐将继续面临挑战。

在一年中最温暖的几个月里,平民已经准备就绪,他们的烤架在证明是充满压力的一年里享受阳光。Beyond Meat长期以来一直试图降低标价,随着消费者对成本意识的增强,经济下滑使这一目标变得更加关键。

布朗说:“我们将把夏季视为与消费者相关的真正机会,因为他们在肉类供应中断的情况下寻求解决方案。”“因此,我们将在夏季采取积极的定价措施,以使我们的产品更接近于动物蛋白等同物。”

在前一天晚上发布季度业绩后,Beyond Meat股价在周三的交易中上涨了26%,至126.21美元。该公司发布了季度报告,该报告收入增长强劲,利润突飞猛进。

由于零售商希望填补货架空缺,这家工厂食品生产商在三个月内的销售额翻了一番。销售额为9700万美元,而去年同期为4000万美元。净利润为180万美元,合每股3美分。

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